Une fois n’est pas coutume, nous soutenons un projet de financement participatif : l’ouverture d’un nouveau concept de café solidaire, éthique, eco-responsable et anti-gaspi au Mans dans la Sarthe.

Il s’agit d’un projet d’entrepreneuriat qui associe : anti-gaspi, solidaire, inclusion, économie circulaire et développement local avec un fonctionnement en P2P et en commun.
En 3 mois, plus de 13000 « Sookies » réalisé à base de pain invendu ont été vendus, et les biscuits sont distribués à 3 cantines scolaires proche du Mans. Les enfants disent que c’est « super bon ».

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